三宽葱姜料酒,理想的调味佳品,为您打造精致的生活!
发布者:艳秋 阅读次数:8959 发布时间:2020/6/5 17:52:09
“料酒”是烹饪用酒的称呼,在我国已有上千年的历史,烹饪出来的菜肴风味独特,有增鲜、增香、祛腥的作用,得到更多家庭及餐饮主厨的青睐。精致生活,有三宽葱姜料酒相伴!让您享受舌尖上的美味!
三宽葱姜料酒,理想的调味佳品!
三宽葱姜料酒,具有浓郁的酒香气味,酒味醇和;能有效去腥解腻,增加食物香味,适用于烹饪和腌渍各种肉类、鱼类;菜肴鲜香味美、肉质松嫩;是烹调、炒菜、调味佳品。
★精选原料
品质口味上佳,选用多种天然原料,配以多种优质香辛料精心调制而成。
★传统工艺
秉承传统工艺,是您烹饪的理想调味佳品。
★提香增味
其口味清醇,酒香浓郁,非常适合烹饪中去腥解腻、增香提味,而且不掩盖食材本味!
★厨房帮手
轻松搞定美味佳肴,不仅可以烧菜吃,还可以凉拌、蘸菜等。
精致生活,有三宽葱姜料酒相伴!
【清炒蛏子】
用料:蛏子500g、葱段、姜丝、干辣椒段少许、食盐少许、三宽葱姜料酒10ml。
1、蛏子表面用刷子洗净,再用淡盐水浸泡2小时去除泥沙;
2、锅内油烧热,放入葱段、姜丝、干辣椒段爆香,加入蛏子翻炒,加入三宽葱姜料酒、盐,炒至壳开即可。
【清蒸鲈鱼】
用料:鲈鱼一条、红椒丁、姜片、葱段、葱花、盐、色拉油、三宽葱姜料酒各适量。
1、鲈鱼去鳞,洗净,在鱼身上斜划数刀,用三宽葱姜料酒、盐抹遍鱼身,加姜片、葱段;
2、锅内水开后,上锅蒸15分钟,取出姜片、葱段,撒上红椒丁、葱花;
3、色拉油烧热,浇在鱼上即可。
御膳坊醋业旗下有“三宽”、“北老陈”和“御味和”三大主线产品,产品有老陈醋、陈醋、风味醋、料酒四大系列百余品种。每个品种在原材料的选择上层层把关,确保品质。
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