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御膳坊原浆6度老陈醋,十年陈酿,地道口感让人馋!

发布者:艳秋  阅读次数:800  发布时间:2020-5-6 18:00:16

    清徐县酿醋历史悠久,据史料记载,尧酿“苦酒”(醋),就在清徐。《齐民要术》共记述了22种制醋方法,其中“秫米酢(醋)法”,基本上就是清徐地区生产陈醋的工艺。御膳坊原浆6度老陈醋,清徐醋,十年陈酿,地道口感让人馋!

御膳坊原浆6度老陈醋,十年陈酿,地道口感让人馋!

    “自古酿醋数山西,追源溯流在清徐”。作为山西老陈醋的正宗发源地,清徐老陈醋可谓“醋中”。

    清徐县常住人口30余万,食醋年产规模达70万吨,人均约2吨,年产规模约占山西全省八成!山西四大醋企,清徐独占其三!更有山西御膳坊醋业有限公司等企业。

    山西御膳坊醋业有限公司座落于有“醋都”之称的清徐县。公司员工百余人,高级工程师两名,技术人员二十多人,名醋技能功勋人物-武庆昌先生为生产技术总监,师承祖辈三百年古法技艺,致力于古法传承与守护,经过蒸、酵、熏、淋、陈五道手工工艺,酿造出的食醋具有绵、酸、香、甜、醇的独特酯香与醋香,确保原味。

    其中,御膳坊醋业推出的御膳坊原浆6度老陈醋吃起来口感醇厚,慢慢品味,绵、酸、香、甜、鲜,五味俱全!

御膳坊原浆6度老陈醋,十年陈酿,地道口感让人馋!

    御膳坊原浆6度老陈醋为十年陈酿,选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。

    ★纯粮酿造:

    选用山西本地所产的高粱、大麦精酿而成,自然发酵的老陈醋营养丰富,入口醇香浓郁!

    ★传统工艺:

    采用传统工艺酿造,蒸料、发酵、熏醅、淋醋、陈醋等步骤,夏伏晒、冬捞冰,时间的沉淀酿造一瓶好醋!

    ★品质优良:

    酸甜适口,余香绵长,具有“酸、绵、甜、香、鲜”的风味特征,口感层次丰富。

御膳坊原浆6度老陈醋,十年陈酿,地道口感让人馋!

    御膳坊醋业旗下有“三宽”、“北老陈”和“御味和”三大主线产品,产品有老陈醋、陈醋、风味醋、料酒四大系列百余品种。每个品种在原材料的选择上层层把关,确保品质。

    面对日益竞争激烈的市场环境,御膳坊醋业坚持以“诚信和品质”作为公司的经营理念,用心守护,坚守始终如一的产品品质。以心待人,秉承承诺是金的行为准则。欢迎有识之士,携手合作,共同发展。

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